Biomilq Es la primera leche materna del mundo cultivada en laboratorio. Sus fundadores ahora dicen que han demostrado que el perfil nutricional de Biomilq coincide con los cientos de proteínas, carbohidratos complejos, ácidos grasos y otros lípidos que son «abundantes» en la leche materna.
La cofundadora y directora científica de Biomilq, Leila Strickland, comenzó a cultivar células mamarias en el laboratorio en 2013, pero no fue hasta 2019 que se asoció con la científica de alimentos Michelle Egger para lanzar la startup Biomilq.
Biomilq
En febrero de 2020, la pareja anunció que Sus células mamarias cultivadas en laboratorio producen los dos componentes principales de la leche materna.: lactosa y caseína, pasos fundamentales para crear una leche materna cultivada verdaderamente «equivalente en nutrientes». Y en junio de 2020, la pareja anunció que había asegurado $ 3.5 millones de inversionistas, incluido Breakthrough Energy Ventures, el fondo de $ 1 mil millones de Bill Gates enfocado en el cambio climático.
El equipo espera lanzar un producto de leche materna en solo tres años, una vez que aprendan más sobre cómo se desarrollan mejor las células fuera del cuerpo, hayan verificado todas las pautas de seguridad y hayan obtenido las aprobaciones regulatorias. El equipo también está desarrollando una estrategia para reducir costos para que el producto no sea mucho más caro que la fórmula.
Sin embargo, los fundadores de Biomilq no afirman que su producto sea idéntico a la leche materna en todos los sentidos: no se adapta a las necesidades específicas de un bebé, no ofrece la misma protección para el sistema inmunológico de un bebé y no refleja la dieta. .una madre. Este producto puede ser especialmente útil para padres no biológicos y bebés con alergias.
